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Petersilie "Gigante D'Italia"

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Petrosenilum crispum

Diese glatte Petersilie will beweisen, dass sie es drauf hat. Wenn du lange genug wartest, können die dickeren buschigen Stängel wie Sellerie roh verzehrt werden. Perfekt für alle Veganer unter euch.

Der Name dieser Sorte ist wirklich kein Scherz, sie produziert riesige Blätter! Ihr gehaltvoller Geschmack macht diese Pflanze ideal zur Verwendung in Suppen, auf Kartoffeln, bei Fisch, auf Steaks und überhaupt im Allgemeinen in europäischen, nahöstlichen oder amerikanischen Küchen.

Petersilie hat einen hohen Vitamin C Gehalt und wirkt gegen Frühjahrsmüdigkeit. Weiters wirkt sich Petersilie positiv auf Nieren und Blase aus und hilft sogar gegen Mundgeruch.

Petersilie keimt langsamer als die meisten Pflanzen, sei also zu Beginn etwas geduldig. Die Pflanze liebt die volle Sonne, also gib ihr ihr genug Licht.

Die Zeit bis zur ersten Ernte in Herbert: 4-7 Wochen
Traditionelle Landwirtschaft: 7-10 Wochen